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La joven empresa Croccanto, especializada en alimentación plant-based, ha concretado su primera exportación al mercado uruguayo, marcando un hito en su estrategia de expansión internacional.

Con apenas cuatro años en el sector, nuestra socia Croccanto se ha destacado por la elaboración de productos innovadores y sostenibles de origen vegetal, como chalitas de masa madre, granolas premium y pastas untables de granola. Estas líneas, diseñadas para promover el bienestar y la sostenibilidad, han captado la atención de consumidores en mercados locales e internacionales.

“El camino hacia esta primera exportación no fue fácil, pero resultó ser un aprendizaje invaluable. El proceso con nuestro nuevo cliente requirió de una gran adaptación y esfuerzo. Tuvimos que asegurarnos de cumplir con todas las normativas internacionales, ajustar nuestros procesos productivos y superar desafíos logísticos que no habíamos enfrentado antes. Fue un recorrido largo, pero estamos orgullosos de haberlo transitado con éxito”, destacó Daniela Ruata, socia de la firma. 

La empresa ha encontrado un aliado estratégico en la Cámara de Comercio Exterior de Córdoba (CaCEC), aprovechando instancias de aprendizaje y networking que refuerzan su compromiso con la internacionalización.

El éxito de esta exportación se suma a su participación en eventos globales como la APAS Show en Brasil, la Feria Espacio Food Service en Chile y la Sial de París. La firma también formó parte del Córdoba Day en Madrid, organizado por ProCórdoba, y una misión comercial a México junto a la comitiva del Women Economic Forum (WEF), donde fortalecieron alianzas comerciales y entendieron las exigencias de los consumidores globales. “Las visitas a otros países nos motivan a perfeccionar nuestros procesos y afrontar nuevos desafíos”, señalaron desde la compañía.

 

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